Mad ud af huset / minus 10%
Selskabsmenu (min. 20 personer)
– Klik på plusset og se de forskellige muligheder
Supper med hjemmelavet flutes
Klar suppe med boller
Pris: kr. 50,00
Legeret aspargessuppe med boller
Pris: kr. 50,00
Fransk løgsuppe med brødcoutoner
Pris: kr. 50,00
Tomat/oreganosuppe med pasta
Pris: kr. 50,00
Fiskesuppe af sæsonens fisk
Pris: kr. 60,00
Forretter med hjemmelavet brød
Fiskeroulade pyntet med rejer og asparges
Pris: kr. 70,00
“Nordsø” skinke med melon, salat og ost
Pris: kr. 70,00
Røget dyrekølle med Havtorn og salat
Pris: kr. 70,00
Skaldyrssalat
Pris: kr. 70,00
Kold torskeanretning med rejer og dressing
Pris: kr. 80,00
Butterdejsskal med dampet og stegt fiskefilet, rejer og hummersauce
Pris: kr. 80,00
Hønsesalat på ananas
Pris: kr. 50,00
Fisketallerken a la Nordsøen med fisk og skaldyr
Pris: kr. 80,00
Røget hellefisk med ruccula smør og urter
Pris: kr. 80,00
Safranbagt fisk med røget beurre blanc
Pris: kr. 80,00
Hovedretter
Dampet pighvar med aspargeskartofler og hollanddaisesauce
Pris: kr. Dagspris
Helstegt svinekam med brunede og hvide kartofler, rødkål, surt og sødt
Pris: kr. 120,00
Glaseret hamburgerryg med årstidens grøntsager, rødvinssauce og kartofler
Pris: kr. 120,00
Gl. dags oksesteg med hvide kartofler, glaseret løg og bønner
Pris: kr. 125,00
Farseret kalkunbryst med årstidens grøntsager, pom rissollé og estragonsauce
Pris: kr. 130,00
Helsteg lammekølle med flødekartofler, mintgele og lammeskysauce
Pris: kr. 150,00
Kalvesteg stegt som vildt m/brune og hvide kartofler, sur, sødt og waldorfsalat
Pris: kr. 150,00
Ta’ selv stegebord med 3 slags kød, 2 slags salater og pestokartofler (farseret kalkun, oksefilet og ølmarineret lam)
Pris: kr. 180,00
Dyrekølle med waldorfsalat, surt, sødt, brunede og hvide kartofler samt flødevildtsauce
Pris: kr. 190,00
Helstegt kalvefilet med hvide kartofler og grøntsager
Pris: kr. 190,00
Helsteg kalvefilet med årstidens garniture, kartoffelkage og mild perbersauce
Pris: kr. 190,00
Oksefilet med grøntsager, råstegte kartofler og bearnaisesauce
Pris: kr. 190,00
Krondyrfilet med baconbønner, ristede svampe, forårsløg, pom anna og vildtsauce
Pris: kr. 200,00
Helstegt oksemørbrad med grøntsager, svampetimbale og basilikum skysauce
Pris: kr. 220,00
Desserter
Isrand med friske frugter
Pris: kr. 50,00
Fromage efter eget valg
Pris: kr. 50,00
½ ananas med frugtsalat og softice
Pris: kr. 70,00
Hvidvinsmarineret pære med hjemmelavet vaniljeis
Pris: kr. 70,00
Nøddekurv med frisk frugt og hjemmelavet is
Pris: kr. 70,00
Desserttallerken med specielle is og kager
Pris: kr. 80,00
Hjemmelavet islagkage
Pris: kr. 80,00
Ostetallerken
Pris: kr. 80,00
Bryllups-islagkage
Pris: kr. 90,00
Natmad
Kartoffelporresuppe
Pris: kr. 50,00
Lune tærter med salat
Pris: kr. 50,00
Mulligatawny (karrysuppe)
Pris: kr. 50,00
Små frikadeller med kold kartoffelsalat
Pris: kr. 50,00
Lobes cobes med rødbeder, rugbrød og hakket purløg
Pris: kr. 60,00
Røde pølser med brød
Pris: kr. 65,00
Biksemad med spejlæg, rødbeder og rugbrød
Pris: kr. 70,00
Pølsebord med hjemmelavet brød
Pris: kr. 80,00
Kaffe/te
Småkager (6 stk.)
Pris: kr. 24,00
26,002/2 boller med smør
Pris: kr. 24,00
Kransekag
Pris: kr. 26,00
Kringle
Pris: kr. 26,00
Kaffe/te “glat”
Pris: kr. 28,00
Lagkage
Pris: kr. 28,00
2/2 boller med pålæg
Pris: kr. 30,00
3 snitter
Pris: kr. 60,00
Menuforslag til selskabsmenu
Menu 1:
Hønsesalat på ananas.
Helstegt svinekam med hvide kartofler, rødkål, surt og sødt.
Citronformage
Pris: kr. 220,00
Menu 2:
Røget dyrekølle med pinje kerner, salat, havtorn og flutes.
Kalvesteg stegt som vildt med brunede og hvide kartofler, waldorfsalat, surt og sødt.
Nøddekurv med friske frugter og hjemmelavet is
Pris: kr. 290,00
Menu 3:
Butterdejsskal med kogt og stegt fiskefilet, dressing, rejer og salat.
Gl. dags oksesteg med hvide kartofler, glaseret løg og bønner.
Isrand med friske frugter.
Pris: kr. 255,00
Menu 4:
Weilians Kinesiske suppe med flutes
Stegebord med 3 slags kød (oksefilet, ølmarineret lam og glaseret skinke) og
2 slags salater, pestokartofler og 2 slags sauce.
Hjemmelavet islagkage.
Pris: kr. 300,00
Menu 5:
Fisketallerken med 2 slags fisk og fisketerrin, salat, rejer, dressing og flutes
Helstegt Kalvefilet med petit kartofler, grøntsager og en let peberet sauce.
Desserttallerken med frugt, kage og hjemmelavet is
Pris: kr. 350,00
Vinarrangement
Vin arrangement
Velkomstdrik, hvid- og rødvin, dessertvin, vand, øl sodavand (6 timer)
Pris: kr. 230,00